علم فیزیک را به طور کلی می توان علم بررسی ماده و رفتار آن در زمان و فضا دانست که در سایه غریزه ذاتی انسان به شناخت طبیعت بوجود آمده است. این ماده می‌تواند شامل ذرات زیراتمی تا کهکشان‌ها و اجرام بسیار بزرگ آسمانی باشد. مطالعه علم فیزیک بررسی گستره وسیعی از مفاهیم طبیعی همچون جرم، انرژی، نیرو، بار الکتریکی، فضا، اتم، نور و… را شامل می شود.
علوم فیزیک بنا به اهمیت ویژه ای که دارا هستند یکی از پایه ای ترین و قدیمی ترین شاخه های علمی و دانشگاهی را به خود اختصاص داده اند. به لحاظ تاریخی نیز علوم فیزیک دو دوره پراهمیت فیزیک کلاسیک و فیزیک مدرن را سپری کرده است که منجر به ارائه نظریه های بنیادینی همچون مکانیک کلاسیک و مکانیک کوانتومی شده است.
به طور کلی می توان هدف علم فیزیک را در ارائه نظریه ها و مدل های ریاضی برای توصیف پدیده های فیزیکی بیان کرد. علوم فیزیک شامل گرایش های مختلفی همچون اخترفیزیک، فیزیک اتمی، فیزیک هسته ای، فیزیک حالت جامد و هواشناسی در دوره کارشناسی است. تمامی مباحث زیرمجموعه فیزیک و گرایش های مختلف آن در این دسته بندی آموزشی ارائه می شود.